Cruffin
Cruffin
(135 g)5 €
Alegrény: 1,3,7
Zloženie: pšeničná múka, kvas, voda, soľ, maslo, vajcia, cukor, mlieko, droždie, čokoláda, jogurt, lesne ovocie
Dostupné každý deň od 8:00 do vypredania
Sladké
Cruffin
Ochutnajte cruffin, ktorého „korunku“ pokryje aromatický anízový cukor, a z vnútra sa na vás „usmeje“ ako obláčik jemný jogurtový krém, spolu s kyselkavou marmeládou z lesného ovocia.
Svieži, ale zároveň jemný a krémový. Presne taký budete tento rýchlo miznúci koláčik. Nenechajte si ho ujsť.
Ochutnajte a dajte nám vedieť ako vám chutilo.
Vedeli ste, že práve maslo robí croissantové cesto takým vláčnym a nadýchaným?
Vrstvy masla medzi vrstvami cesta vytvárajú paru a umožňujú vytvorenie jemnej lístkovej štruktúry, vďaka ktorej sú produkty z tohto cesta také obľúbené. Na jeho prípravu používame maslo s vyšším obsahom tuku, až 84 %, ktoré je na to ideálne.
