Croissant Crema
Croissant Crema
(130 g)3.60 €
Alegrény: lepok, vajce, mlieko
Zloženie: pšeničná múka, kvas, soľ, voda, maslo, vajcia, cukor, mlieko, droždie, riccota, pomarančová kôra a šťava
Dostupné každý deň od 7:00 do vypredania
Sladké
Croissant Crema
Ako chutia Vianoce?
Podľa nás ako náš maslový croissant plnený krémom z ricotty, ktorú sme vymiešali so šťavou a s kôrou z pomarančov.
Pri jedení odporúčame zavrieť oči a veríme, že vás jeho jemná a ľahká chuť prenesie do zasneženej Bratislavy plnej svetielok a pohody.
„Obľúbená voľba milovníkov menej sladkých krémov.“
Vedeli ste, že práve maslo robí croissantové cesto takým vláčnym a nadýchaným?
Vrstvy masla medzi vrstvami cesta vytvárajú paru a umožňujú vytvorenie jemnej lístkovej štruktúry, vďaka ktorej sú produkty z tohto cesta také obľúbené. Na jeho prípravu používame maslo s vyšším obsahom tuku, až 84%, ktoré je na to ideálne.
