Príbehy z Kruhu

Prečítajte si viac o našej práci, prístupe, tíme a produktoch.
Proces, 20. novembra 2024

Kruh je chlieb

tím Kruh
Vedeli ste, že Kruh znamená chlieb? Jeho vôňu na našej ulici cítiť už od tretej ráno. Začíname skoro, no nikam sa neponáhľame. Od nakŕmenia kvásku po hotový bochník uplynú tri dni – všetky chleby totiž majú za sebou minimálne 24-hodinovú... Čítaj ďalej...
pekáreň kruh vedeli ste ze
Komunita, 31. júla 2024

10 vecí, ktoré ste o Kruhu nevedeli

Paulína Barlová
1. kruh znamená chlieb Všetko to do seba zapadlo. Názov Kruh ako symbol priateľstva, rodiny a komunity. Kruh ako okrúhly stôl, za ktorý si sadáme a vychutnávame dobré jedlo. A v neposlednom rade kruh ako chlieb po chorvátsky – bochník naplnený láskou. 2. Milí... Čítaj ďalej...
Panettone je láska na prvé zahryznutie Aj tento rok pokračujeme v láskyplnej tradícii spolu s Yakshom a jeho značkou LOVE THEM. Od našej poslednej spolupráce sa nám panettone nespája len s Vianocami, ale aj s Valentínom, ktorý si už bez neho... Čítaj ďalej...
sobotný špeciál z pekárne Kruh
Špeciály, 9. novembra 2024

Plnený fokáč

od Samira
Spojenie talianskej focaccie a slovenského oškvarkového pagáča nájdete u nás pod názvom Fokáč. A už zajtra ho môžete ochutnať rovno aj ako sobotný špeciál.Na 9:30 pripraví Samir plnený sendvič s prosciuttomCottom, rukolou, pekanovými orechami a dressingom z malinového octu, horčice... Čítaj ďalej...
tamago sando sobotny special pekaren Kruh
Špeciály, 26. októbra 2024

Tamago Sando

od Filipa
Tamago Sando je tradičný japonský vajíčkový sendvič, ktorý sme si do verzie sobotného špeciálu jemne upravili. Základom bude náš mäkký brioš z croissantového cesta a jemná vajíčková náplň, kde sa okrem klasickej krémovej majonézy mieša aj sladký med s ľahko... Čítaj ďalej...
sobotný špeciál pekáreň kruh
Špeciály, 19. októbra 2024

Tartaletka, med, jablko

od Katky
Tento víkend vás čaká sladký sobotný špeciál od Katky, ktorá premenila sezónne jabĺčka a med od Vladinové včely na malé umelecké dielo. Čokoládová tartaletka plná šťavnatých kúskov jabĺčok je zaliata ľahučkým jogurtovo-medovým mousse s kvapkou tatranskej medoviny, ktorá jej dodáva... Čítaj ďalej...