Príbehy z Kruhu

Prečítajte si viac o našej práci, prístupe, tíme a produktoch.
Špeciály, 24. februára 2024

Fašiangové šišky

od Borisa a Nicka
Fašiangy sú obdobie zábavy, dobrého jedla a ich neodmysliteľnou súčasťou sú nadýchané šišky.Tak sme si povedali, že tradície sa majú dodržiavať! A špeciálne tie chutné.V sobotu, od 9:30 si vychutnáte tieto krehké kváskové pampúšiky. 🤤 Rozhodnúť sa či vám ponúkneme... Čítaj ďalej...
panettone pekáreň kruh valentín
Komunita, 8. februára 2024

Panettone je láska

tím Kruh
Ako sa začal písať valentínsky príbeh Odkedy sme začali piecť panettone, čas sa rozdelil na obdobie s ním a bez neho. Keď ho máme, nevieme sa ho nabažiť a keď je preč, zostane po ňom prázdno. Nielen prázdno v krabici, ale aj v srdci.... Čítaj ďalej...
Proces, 20. novembra 2023

Kruh je chlieb

tím Kruh
Vedeli ste, že Kruh znamená chlieb? Jeho vôňu na našej ulici cítiť už od tretej ráno. Začíname skoro, no nikam sa neponáhľame. Od nakŕmenia kvásku po hotový bochník uplynú tri dni – všetky chleby totiž majú za sebou minimálne 24-hodinovú... Čítaj ďalej...
Špeciály, 17. februára 2024

Curry kocka

z bistra
S každým sobotným špeciálom sa ocitneme v inom kúte sveta, s cieľom priniesť vám autentické chute danej kuchyne.Tentokrát sme sa rozhodli využiť pestrosť korenín z indickej kuchyne, ktoré sú jej charakteristickým znakom. Kurkuma, kardamóm, koriander, rímska rasca budú základom našej... Čítaj ďalej...
Špeciály, 10. februára 2024

Jelenia mini pizza

z bistra
Na zverine si nepochutnávate každý deň. Kedy si ju dopriať, keď nie už zajtra.Ako sobotný špeciál sme si pripravili malé kváskové pizze obložené šunkou z jelenieho stehna. Mäso zveriny je krásne tmavočervené a má malý obsah tuku. Šunku sme si... Čítaj ďalej...
Špeciály, 3. februára 2024

Focaccia so syrom Provola

z pekárne a bistra
Inšpiráciou na sobotné špeciály je nám každodennosť a všetko, čo nás a naše okolie ovplyvňuje. A tak sa túto sobotu predčasne prenesieme do Južného Tirolska a Dolomitov.Sneh a svetový pohár nezaručujeme, ale zaručiť sa za nadýchanú plnenú focacciu, to vieme. Vo... Čítaj ďalej...
Špeciály, 27. januára 2024

Brownie cookie

z cukrárne
Tieto nebezpečne návykové sušienky sa objavia v našej ponuke len raz. A to ako špeciál. Ak ste milovníci sladkých kombinácií, pripravte sa na sobotné brownies cookies. Popraskaná a chrumkavá kôrka, vláčne a intenzívne čokoládové vnútro, upgradnuté o level vyššie, chutnou... Čítaj ďalej...