Príbehy z Kruhu
Prečítajte si viac o našej práci, prístupe, tíme a produktoch.
Tento víkend vás čaká sladký sobotný špeciál od Katky, ktorá premenila sezónne jabĺčka a med od Vladinové včely na malé umelecké dielo. Čokoládová tartaletka plná šťavnatých kúskov jabĺčok je zaliata ľahučkým jogurtovo-medovým mousse s kvapkou tatranskej medoviny, ktorá jej dodáva... Čítaj ďalej...
Keď nemôže prísť Kruh do lesa, príde les do Kruhu.Milovník lesov, kopcov a lúk, Démon, vám už túto sobotu naservíruje do pohánkového panina kúsok Malých Karpát. Základom jeho špeciálu bude bravčový bôčik, varený v ríbezľovom víne s černicami.K tomu majonéza,... Čítaj ďalej...
Možno ste si stihli všimnúť, že miešanie tradičných kuchýň v sobotných špeciáloch je Samirova parketa. Tentokrát vám pošteklíme nie len chuťové poháriky, ale aj všetky čuchové bunky. Korenie piatich vôní vás zaveje do ďalekej Číny, z ktorej zmes pochádza. Badián,... Čítaj ďalej...
Sobotným špeciálom zajtra ulahodíme každému, kto miluje nevšedné kombinácie. Sviečková na Samirov spôsob spojí tradičnú českú kuchyňu s francúzskou. Nadýchaný corissant rozkrojíme a naplníme krémom z mrkvy, zeleru a petržlenu. Bohatá omáčka z koreňovej zeleniny bude pripravená podľa tradičného receptu... Čítaj ďalej...
