Keď nemôže prísť Kruh do lesa, príde les do Kruhu.
Milovník lesov, kopcov a lúk, Démon, vám už túto sobotu naservíruje do pohánkového panina kúsok Malých Karpát.
Základom jeho špeciálu bude bravčový bôčik, varený v ríbezľovom víne s černicami.
K tomu majonéza, dochutená materinou dúškou a bazou, ktorá dodá ľahkú, bylinkovú chuť.
Ako vrchol divočiny – sušené jerky z korálovca a olej z tanečnice cesnakovej, ktorá podčiarkuje jemnú cesnakovú arómu. Kúsok sladkosti pridajú medové Jánske orechy, ktoré si podľa starého receptu od dedka naložil on sám. Na koniec ešte nakladané ihličie v sladkokyslom náleve , ktoré vás prekvapí svojou netradičnou, no dokonale vyváženou chuťou.
Démon ľúbi les, ľúb ho tiež.
Sobotný špeciál plný lesných chutí nájdete v ponuke od 9:30.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.