Chlieb / slané

Základom dobrého chleba je mäkká, vláčna striedka, chrumkavá kôrka a kvas. My do cesta primiešavame pšeničný kvas, ktorý si pripravujeme a miešame sami. Nahradí droždie a iné kypriace látky. Chlieb sa v pekárni pečie každé ráno, 48 hodín po zamiešaní kvásku a po studenej fermentácií.

Bageta

(270 g)2.50€
Alegrény: 1

Plnený raňajkový croissant

(135 g)5.80€
Alegrény: 1,3,7

Kukuričná Bageta

(270 g)2.50€
Alegrény: 1

Zemiaková burger žemľa

(80 g)1.00€
Alegrény: 1, 3, 7

Vianočka

(350 g)5.80€
Alegrény: 1, 3, 7, 8

Chlieb Biely Kruh

Malý (500g)2.80€
Veľký (850g)3.80€
Alegrény: 1

Chlieb Integrale

(500g)3.40€
Alegrény: 1

Chlieb Raž rasca

(850g)4.00€
Alegrény: 1

Chlieb Špalda semienka

malý (500g)3.80€
veľký (850g)5.00€
Alegrény: 1, 11

Cisársky ražný chlieb

(950g)6.60€
Alegrény: 1,7,11

Focaccia klasik / rozmarínová

malá klasik (320 g)3€
malá rozmarín (320 g)3€
veľká klasik (650 g)5.50€
veľká rozmarín (650 g)5.50€
Alegrény: 1

Focaccia olivová

malá (360 g)3.50€
veľká (720 g)6€
Alegrény: 1

Focaccia raňajková

(150 g)4.50 €
Alegrény: 1

Kukuričný chlieb

(500 g)3.40€
Alegrény: 1

Ovsený chlieb

(850g)4€
Alegrény: 1

Panino

(85 g)1.20€
Alegrény: 1

Sendvičový chlieb

(850g)4€
Alegrény: 1

Rustikálny chlieb olivový

(250 g)2.50 €
Alegrény: 1

Croque monsieur

(235 g)5.80 €
Alegrény: 1,7,10

Slaný double baked croissant

(150 g)5.80 €
Alegrény: 1,3,7

Gochujang Egg

(120 g)5€
Alegrény: 1,3,6,7,11

Slanac sendvič

(170 g)4€
Alegrény: 1, 3, 7, 8

Slanac

(90 g)0.90€
Alegrény: 1, 3, 7

Slimák pecorino bylinky

(110 g)3.80€
Alegrény: 1,3,7