Ovsený chlieb

Ovsený chlieb

Ovsený chlieb

(850g)3.80€
Alegrény: lepok
Zloženie: 90% pšeničná múka,10% pšeničná celozrnná múka,kvas,voda, soľ,ovsené vločky - kaša
Dostupné každý deň od 7:00 do vypredania

Kváskový chlieb

Ovsený chlieb

Ovsený chlieb je šťavnatejší biely chlieb so zapečenými ovsenými vločkami na kôrke. Je v ňom výrazne cítiť ovsenú kašu, ktorá mu okrem unikátnej chuti zvyšuje aj obsah vlákniny. Je sýtejší a vlhkejší, ale nemusíte mať obavy, že nie je dostatočne upečený. Prirodzene vegánsky. 

Je výborný s orieškovým, mandľovým alebo arašidovým maslom, mliekom, či dokonca orechmi. My si ho radi obložíme aj ako „Elvis sendvič“. 

Naši pekári prichádzajú do práce už o pol štvrtej ráno, aby pre vás pripravili chrumkavé bochníky. Na prípravu používajú len múku, vodu a kvások.

Po upečení chleba pokračujú v príprave plátov na rímsku pizzu, tvarujú francúzske bagety, talianske focaccie a iné drobné pečivo.

V závere pracovného času si často nájdu priestor na skúšanie nových receptov, aby rozvíjali svoju kreativitu a uspokojili vaše túžby.