Slimák pecorino bylinky
Slimák pecorino bylinky
(165 g)3.80€
Alegrény: lepok, mlieko
Zloženie: pšeničná múka,kvas,soľ,voda,maslo,vajcia,cukor,mlieko,droždie, pecorino romano,oregano,rozmarín
Dostupné každý deň od 7:00 do vypredania
Focaccia, bagety, burger žemle
Slimák pecorino bylinky
Aromatický slimák z croissantového cesta je plnený kvalitným ovčím syrom pecorino a laminovaný rozmarínovo-tymianovým maslom.
Maslová chuť upečeného cesta v spojitosti s výrazným syrom si vás podmaní a už si u nás nebudete chcieť dať nič iné, len toto zlatisté syrové hniezdo.
Vedeli ste, že práve maslo robí croissantové cesto takým vláčnym a nadýchaným? Vrstvy masla medzi vrstvami cesta vytvárajú paru a umožňujú vytvorenie jemnej lístkovej štruktúry, vďaka ktorej sú produkty z tohto cesta také obľúbené. Na jeho prípravu používame maslo s vyšším obsahom tuku, až 84 %, ktoré je na to ideálne.
