Cromboloni (Kruh)

Cromboloni (Kruh)

Cromboloni z pekárne Kruh

Cromboloni (Kruh)

(180 g)5.70 €
Alegrény: 1,3,7
Zloženie: pšeničná múka, kvas, voda, soľ, maslo, vajcia, cukor, mlieko, droždie, smotana, vanilka, rebarbora, červený pomaranč
Dostupné každý deň od 8:30 do vypredania

Sladké

Cromboloni (Kruh)

Tramtadadááá. Do vitríny zaradíme internetom ospevované Cromboloni.

V jeho vnútri nájdete krémovú vanilkovú náplň, ktorá sa perfektne dopĺňa s chrumkavým a jemne kyselkavým kompótom z rebarbory a červeného pomaranča. Nemohli sme vynechať tieto jedinečné krvavé pomaranče zo Sicílie, ktoré patria medzi delikátnu odrodu s veľmi zaujímavými sladkými tónmi, pripomínajúce mix malín, jahôd a pomarančov. Aby toho nebolo málo, vrch kruhu zdobí sladký bielkový meringue.

Ochutnajte a dajte nám vedieť ako vám chutilo.

Vedeli ste, že práve maslo robí croissantové cesto takým vláčnym a nadýchaným?

Vrstvy masla medzi vrstvami cesta vytvárajú paru a umožňujú vytvorenie jemnej lístkovej štruktúry, vďaka ktorej sú produkty z tohto cesta také obľúbené. Na jeho prípravu používame maslo s vyšším obsahom tuku, až 84 %, ktoré je na to ideálne.

Cromboloni z pekárne Kruh