Kocka pistácia
Kocka pistácia
(110 g )5 €
Alegrény: 1, 3, 6, 7, 8
Zloženie: pšeničná múka Brioche (42,3 %), pšeničná celozrná múka (1,3 %), soľ, voda, maslo, vajcia, cukor, mlieko, droždie, pistácie, biela čokoláda, smotana, škrob
Dostupné každý deň od 8:30 do vypredania na Vajnorskej a Vydrici.
Sladké
Kocka pistácia
Príťažlivá kocka, ktorá sa vypredá rýchlejšie, ako poviete „KRUH“.
Croissantové cesto je plnené pistáciovým krémom a v našej ponuke kocku nájdete v dvoch verziách. Je naplnená pistáciovým krémom a ozdobená zhora bielou čokoládou a praženými pistáciami.
„Pozor, vysoko návykové.“
Vedeli ste, že práve maslo robí croissantové cesto takým vláčnym a nadýchaným?
Vrstvy masla medzi vrstvami cesta vytvárajú paru a umožňujú vytvorenie jemnej lístkovej štruktúry, vďaka ktorej sú produkty z tohto cesta také obľúbené. Na jeho prípravu používame maslo s vyšším obsahom tuku, až 84%, ktoré je na to ideálne.
