Raňajková Focaccia Zemiak Lardo

(150 g)4.50 €

Alegrény: 1

Zloženie: pšeničná múka, semola, zemiakové vločky, voda, olivový olej, soľ,zemiaky, rozmarín, lardo

Dostupné každý deň od 8:00 do vypredania na 500 bytoch.

Focaccia, bagety, burger žemle

Raňajková Focaccia Zemiak Lardo

Spojenie pečených zemiakov, aromatického rozmarínu a larda dodáva tejto focaccii plnú a výraznú chuť. Ideálna voľba na sýte raňajky alebo slanú pauzu počas dňa.

„Najlepšie chutí mierne zohriata a poliata olivovým olejom.“

S focacciou sa spája špeciálna príprava, ktorá začína deň vopred a trvá 24 hodín. Focaccia by mala byť chuťovo jemná a zároveň výrazná. Dosiahneme to vyšším podielom vody v ceste a dôkladným tvarovaním a správnym množstvom kvásku.