Chrumkavé, vzdušné cesto s dokonale opečenými okrajmi nesie kombináciu, ktorá ťa dostane: jemne údený tirolský špek, ktorý sa pri pečení krásne rozvonia a nechá svoju slanosť presiaknuť do každej vrstvy. K tomu sladkastá červená cibuľka, ktorá pridá šmrnc, a roztopená, krémová mozzarella, ktorá všetko spojí do jedného dokonale vyváženého sústa.