Chlieb Špalda semienka

Chlieb Špalda semienka

Chlieb Špalda semienka

malý (500g)3.40€
veľký (850g)4.80€
Alegrény: lepok
Zloženie: 50% pšeničná múka, 40% špaldová múka, 10% špaldová celozrnná múka, kvas, voda, soľ, slnečnica, ľan, sezam, tekvica
Dostupné každý deň od 7:00 do vypredania

Kváskový chlieb

Chlieb Špalda semienka

Veľký i malý špaldový so semienkami je ďalší obľúbený chlebík z našej pekárne.

Kôrku má zlatistú, chrumkavú a striedku krásne vláčnu s opečenými semienkami, ktoré robia tento chlebík voňavejším. V jeho chuti môžete cítiť oriešky alebo až oškvarky.

Špaldová múka je nutrične bohatšia ako pšeničná. Je bohatá na bielkoviny, obsahuje menej lepku a veľké množstvo vlákniny, ktorá priaznivo pôsobí na trávenie. Tiež v nej nájdete veľké množstvo minerálov ako meď, zinok, železo, horčík a fosfor a vitamíny A, C a B. Chlieb je prirodzene vegánsky produkt. 

„Špaldová múka je nutrične bohatšia ako pšeničná.“

 

Chlieb je najlepší so šalátmi a zeleninovými jedlami. Pri jeho pečení vždy myslíme na to, že špalda sa správa inak ako pšenica. Úplne inak reaguje s vodou a je aj lepivejšia.

Patrí medzi najpredávanejšie chleby z našej ponuky, a to práve pre svoju vysokú hydratáciu, ľahkosť a chrumkavé semienka.

Naši pekári to však už veľmi dobre vedia a ich ruky denne pripravia stovky týchto chlebov.