Slimák pecorino bylinky
Slimák pecorino bylinky
(110 g)3.80€
Alegrény: lepok, vajce, mlieko
Zloženie: pšeničná múka Brioche (42,3%), pšeničná celozrná múka (1,3%), soľ, voda, maslo, vajcia, cukor, mlieko, droždie, pecorino romano, tymián, rozmarín
Dostupné každý deň od 7:00 do vypredania na Vajnorskej, Žilinskej a Vydrici.
Focaccia, bagety, burger žemle
Slimák pecorino bylinky
Aromatický slimák z croissantového cesta je plnený kvalitným ovčím syrom pecorino a laminovaný rozmarínovo-tymianovým maslom.
Maslová chuť upečeného cesta v spojitosti s výrazným syrom si vás podmaní a už si u nás nebudete chcieť dať nič iné. len toto zlatisté syrové hniezdo.
Vedeli ste, že práve maslo robí croissantové cesto takým vláčnym a nadýchaným? Vrstvy masla medzi vrstvami cesta vytvárajú paru a umožňujú vytvorenie jemnej lístkovej štruktúry. Vďaka nej sú produkty z tohto cesta také obľúbené. Na jeho prípravu používame maslo s vyšším obsahom tuku, až 84 %, ktoré je na to ideálne.
