Špeciály

Spája nás vášeň vytvárať nové chute, žijeme tým čo robíme. Poctivé remeslo nám ide od ruky a vy to môžete vidieť na vlastné oči.
Špeciály, 18. novembra 2023

Kačací burger

z bistra
Jesenná obľúbená kombinácia v burgrovej žemli, už zajtra v pekárni Kruh. Konfitované kačacie stehná s nasladlou kapustou, ktorá hrá ázíjským spojením chutí citrónovej trávy, zázvoru, škorice i badiánu.V správnom burgri nesmie chýbať ešte vyladená mayo. Tá sobotná bude pomarančová a... Čítaj ďalej...
Špeciály, 11. novembra 2023

Mini pizza Diviak

od Samira
Kváskové mini pizze naložené divinou. 🐗Pre niekoho predsudok? Možno challenge? Alebo obľúbená chuťovka? Sobotný špeciál bude s trhaným mäsom z diviaka, ktoré je neporovnateľne kvalitnejšie, chutnejšie, ale predovšetkým zdravšie ako bravčové. V spojení s marmeládou z lesného ovocia, od Patrície... Čítaj ďalej...
Špeciály, 3. novembra 2023

Hokaido focaccia

od Samira
🍁Jesenné počasie, opadané lístie, tekvice, čas dozrievania a zberu úrody, inšpirovali Samira k sobotnému špeciálu. Od 9:30 budete môcť ochutnať okrúhlu raňajkovú focacciu s pyré z pečených hokkaido tekvíc. Ich jemnú nasladlú chuť sme skombinovali s vyzretou hovädzou šunkou bresaola... Čítaj ďalej...
Špeciály, 14. októbra 2023

Vajíčkový DBC

od Samira
Sú aj pre vás synonymom slova raňajky, vajíčka? Ak áno, príďte na sobotný špeciál do Kruhu.Plnený doublebaked croissant s našou vajíčkovou nátierkou s čerstvou paprikou, pažítkou a jarnou cibuľkou, boostnutý prosciuttom cottom a mozzarellou, a príjemnú sladkú chuť dopĺňa pečená červená... Čítaj ďalej...